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Subirade, Muriel Ph. D.
Professeur titulaire
Université Laval
Directrice du département Sciences des aliments
Pavillon Paul-Comtois
Université LavalFaculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
Département des sciences des aliments
2425 rue de l’agriculture
Québec (Québec) G1V 0A6
CANADA
(418) 656-2131 poste : 404200
Fax : (418) 656-3353
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