Publications
La bioconservation des produits laitiers: Pensez naturel, pensez cultures protectrices
- Publication date : 2018-05-28
Reference
Hassan, H., Kheadr, E., St-Gelais, D., Fliss, I. 2018. La bioconservation des produits laitiers: Pensez naturel, pensez cultures protectrices. Forum Techno Novalait, Saint-Hyacinthe, Canada, 16 mai 2018.
